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央视网消息：春节作为中国重要的传统佳节，也是居民消费旺季。这几天，中国各地大街小巷张灯结彩，商场超市人头攒动，乡镇大集年味浓厚，线上购物热火朝天。家庭餐桌热热闹闹、“购物车”满满当当，“米袋子”“菜篮子”“果盘子”供应充足、价格稳定，红彤彤的春节市场、热扑扑的年味儿烟火，见证着消费市场的旺盛活力。
某平台发布的《春节消费前瞻报告》显示，在节前消费热潮中，“春节出游”成为用户节前搜索的热门关键词，搜索量同比增长457%。截至1月16日，龙年春节假期国内游预订量同比2023年激增，假期旅游搜索热度已全面超越2019年同期。相关预测数据显示，年三十至大年初八的旅游消费(含酒店民宿、景点门票、交通等)预订量较去年增长约七倍，火爆程度可见一斑。
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谈起广东台山的过年习俗，现居香港年逾八旬的台山乡亲雷奶奶如数家珍。“进入腊月，家家户户会择日搞大扫除，除旧迎新。腊月廿三或廿四供灶，供品要甜的，沙琪玛或米饼、片糖都行，旧时还会在灶边放上一棵带尾(叶)的小甘蔗，俗称‘傍灶’。除夕前几天，安排备年货、整糍、杀鸡宰鹅。除夕当天，贴春联，挂年桔创世红海有限公司，煮肴祭祖，阖家吃团年饭。”雷奶奶说：“正月初一或初二在家‘开年’之后，方可走访亲朋好友。”
同住在美国纽约的台山乡亲伍小姐则表示：“我们今年提早吃团年饭，家人喜欢吃什么就煮什么，但保留了白切鸡、炒细粉这两款家乡台山的传统菜式。”她说，“我来到美国后，特意学会家乡传统糕点‘发糕’的炊制。孩子们喜欢吃草莓味的，爸妈喜欢吃香草味的，所以每年春节我都会炊两种味道的发糕，而且每次的出品都特别‘发’”。发糕炊熟自然裂开呈花瓣状则最“发”，被赋予发财的好意头。
